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たばこを吸っている方を見かけたら (hint:滞在時間)

飲食店はもちろんだけど、たばこを吸える場所は年々少なくなってきて、お店でたばこを堂々と吸えるところは飲み屋ぐらいかもしれないね。

喫煙者にとっては、本当に肩身の狭い時代になったもんだ。(私もその1人だけど…)

だからと言うわけでもないんだけど、店内でたばこを吸うことに気が引けて、お店の外でたばこを吸っている人を時々見かけるんだよね。

もし、あなたのお店でこのようなお客さんを見かけたらどうしてるのかな?

こんなふうに、外でたばこを吸っている方は、

購買意思のあるお客さんのお連れ様

であることが多いんだ。そして、このたばこを吸っている方に

「外は寒いでしょう。どうぞ店内でおかけになってごゆっくりどうぞ。」 (冬バージョン)
「外は暑いでしょう。どうぞ店内でおかけになってごゆっくりどうぞ。」 (夏バージョン)

と店内に入っていただくとどうなるか。

この方に喜んでもらえるのはもちろんだけど、メインのお客さんにも落着いて買い物をしてもらえるんだ。

そしてたばこを吸っている方に、温かい飲み物(冬)や冷たい飲み物(夏)をお出しするのは言うまでもないよね。


「そこまでしなくても…。」


ホント、そうだよね。(笑)


でも、この数十円の飲み物で、


「お客さんの滞在時間が長くなる」


と考えるとどうなんだろうね。

ポスティング (hint:遊び時間の活用)

ポスティングをしているお店はたくさんあると思うんだけど、あなたのお店はどうなんだろう。

顧客1人あたりの平均粗利額にもよるけれど、もしあなたの会社が新規客獲得に悩んでいて、ポスティングを1度もしたことがないのなら、試してみる価値はあると思うんだ。

でも、反応率や顧客1人あたりの獲得コストなどのデータがある程度集まるまでは、リスクは小さくしたいよね。

だから。


(1)とにかく金をかけない

チラシは社員がパソコンか手書きで作成する。

用紙サイズはA5。

用紙の色は白で良い。(安く手に入ればカラーはなお良し)

インクは黒1色。

A5サイズのチラシ4枚分をA3用紙にコピーし、そのA3用紙を裁断機で4分割する。コンビニではA3用紙1枚10円なので、チラシ1枚あたり2円50銭で作れる。


(2)遊び時間を使う

営業マンなどは必ず遊び時間(外での待ち時間、店内での待ち時間など)があるはずなので、その遊び時間を有効に活用する。


(3)配布エリアとデータ

やみくもに撒かず、配布するエリアと収集したいデータ項目をきっちりと決めておけば、配布回数を重ねていった時に役に立つ。

まずは、100〜200軒を1エリアとすると良いだろう。住宅の密集度にもよるが、この軒数の場合、1時間前後で配布できるはず。


はっきりと言うけど、ポスティングが初めてなら、やってみないとわからないことがかなりあるんだ。

結果がどうなるかはわからないけど、新規客獲得に悩んでいながら


「どうしよう、どうしょう。」


と無駄にしている時間があるんだったら、ポスティングを1度試してみる価値はあると思うんだ。

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